რა არის ყალბი გამოხდისას?
რა არის ყალბი გამოხდისას?

ვიდეო: რა არის ყალბი გამოხდისას?

ვიდეო: რა არის ყალბი გამოხდისას?
ვიდეო: არყის გამოხდა ხალხური მეთოდით სოფელ ხერთვისში 2024, ივლისი
Anonim

ფეინტები არის სახელი, რომელსაც მეორედ მიღებული დისტილატის მესამე ნაწილი იღებს დისტილაცია Pot Still პროცესში. ისინი ქმნიან არასასურველ ბოლო რბოლებს დისტილაცია რა როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, ისინი ბრუნდებიან ბუდეებით სული ჯერ კიდევ დაბალი ღვინოებით დატენვისას.

ანალოგიურად, რა უნდა გავაკეთოთ თავების გამოხდით?

მას შემდეგ, რაც დისტილატორი აკეთებს პირველ ჭრას, თავები ისინი საერთოდ განკარგულნი არიან ან ხელახლა გამოხდილნი შეძლებენ მათგან მეტი ალკოჰოლის შეგროვებას. მას შემდეგ, რაც დისტილატორმა გადაწყვიტა, რომ შემომავალი დისტილატის ხარისხი საკმარისად კარგია სასმელის მიზნებისათვის, ისინი "გულებამდე" გაიჭრება.

მეორეც, რამდენ თავს აგდებთ გამოხდის დროს? ჩვეულებრივ შენ შეიძლება ველოდოთ 10-20 პროცენტს თავები და ალკოჰოლის მთლიანი მოცულობის 10-20 პროცენტი კუდი. Რამდენი თითოეული დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა შენ მზადდება და იწარმოება და სადაც არომატი მოდის. მადლობა შენ ყველას! სუნი და გემო.

ასევე უნდა იცოდეთ, რა არის დაბალი ღვინოები გამოხდის დროს?

ეს დისტილატი, სახელწოდებით " დაბალი ღვინოები "აქვს კონცენტრაცია დაახლოებით 25-35% ალკოჰოლის მოცულობით. ეს დაბალი ღვინოები შეიძლება მეორედ გამოხდეს მეორედ ქვაბში მაინც გამოიღოს დისტილატი ალკოჰოლის უფრო მაღალი კონცენტრაციით. ბევრი ირლანდიური ვისკის შემთხვევაში, სული მეორედ გამოხდილია.

რა მტკიცებულებით წყვეტ დისტილაციას?

როდის უნდა შეწყვიტე გამოხდა გამოცდილი მთვარის შუქები, როგორც წესი, იღებენ კადრებს მანამ, სანამ სარეცხი ალკოჰოლი არ შემცირდება 10-20-მდე მტკიცებულება რა არ ღირს ამის დრო და ენერგია გამოხდა შემდგომ გამოყავით ცოტაოდენი დარჩენილი ალკოჰოლი წყლიდან.

გირჩევთ: