რა შედეგებს ელოდებით, თუ ექსპერიმენტი დაიწყება გლუკოზით და IKI ხსნარით?
რა შედეგებს ელოდებით, თუ ექსპერიმენტი დაიწყება გლუკოზით და IKI ხსნარით?

ვიდეო: რა შედეგებს ელოდებით, თუ ექსპერიმენტი დაიწყება გლუკოზით და IKI ხსნარით?

ვიდეო: რა შედეგებს ელოდებით, თუ ექსპერიმენტი დაიწყება გლუკოზით და IKI ხსნარით?
ვიდეო: Benedict's test- for reducing sugars 2024, ივლისი
Anonim

ის გლუკოზა და IKI იქნებოდა გადაადგილება - ის ჩანთა და აქციოს სახამებელი და წყალი გადაწყვეტა მეწამული/ლურჯი სახამებელი ვერ იმოძრავებს ჩანთაში, რადგან მისი მოლეკულები არიან ძალიან დიდი რათა გაიაროს მემბრანაში - ის მილები.

ამის გათვალისწინებით, რა შედეგებს ელოდებით, თუკი ექსპერიმენტი დაიწყება ჩანთაში გლუკოზით და IKI ხსნარით და ჭიქაში სახამებელი და წყალი რატომ?

ის შედეგები უბრალოდ აცხადებენ, რომ წყალი , გლუკოზა და IKI იყო საკმარისად პატარა მოლეკულები რათა გაივლის შერჩევით გამტარ მემბრანას. ის სახამებელი არ დატოვა ჭიქა რადგან მისი ფერი იყო ქარვა და სახამებელი მოლეკულა ძალიან დიდი იყო რათა გაივლის შერჩევით გამტარ მემბრანას.

უფრო მეტიც, იკის მოლეკულები უფრო დიდია ვიდრე გლუკოზა? გლუკოზა შედგება 6 წყლისგან მოლეკულები და დამატებით 6 ნახშირბადი რაც მას მნიშვნელოვნად აძლევს უფრო დიდი სტრუქტურა ობლიგაციების უფრო დიდი რაოდენობის გამო. IKI აქვს მეტი მოლეკულური წონა, მაგრამ აქვს ნაკლებად რთული სტრუქტურა, რაც მას დიამეტრში ამცირებს.

ამასთან დაკავშირებით, რა არის იკის როლი ექსპერიმენტში?

იოდის ტესტი გამოიყენება სახამებლის არსებობის შესამოწმებლად. სახამებელი იძენს ინტენსიურ "ლურჯ-შავ" ფერს ტრიიოდიდის ანიონის წყალხსნარების დამატებისას, ინტერმოლეკულური მუხტის გადაცემის კომპლექსის წარმოქმნის გამო. სახამებლის არარსებობის შემთხვევაში, წყლის ხსნარის ყავისფერი ფერი რჩება.

სახამებლისა და გლუკოზის მოლეკულები ერთნაირი ზომისაა?

ბევრ წინა საკლასო გაკვეთილზე ეს ისწავლებოდა სახამებელი უფრო დიდია ვიდრე გლუკოზა რადგან ის მრავალი სხვაგან შედგება მოლეკულები ერთმანეთთან დაკავშირებულია გრძელი ჯაჭვით.

გირჩევთ: