რამდენი კალციუმია კვერცხის ნაჭუჭში?
რამდენი კალციუმია კვერცხის ნაჭუჭში?

ვიდეო: რამდენი კალციუმია კვერცხის ნაჭუჭში?

ვიდეო: რამდენი კალციუმია კვერცხის ნაჭუჭში?
ვიდეო: Egg Yolk vs. Egg White: What's the Difference? 2024, ივლისი
Anonim

კვერცხის ნაჭუჭი არის დაახლოებით 40% კალციუმი , თითოეული გრამი უზრუნველყოფს 381-401 მგ (2, 3). ნახევარი კვერცხის ნაჭუჭი შეიძლება უზრუნველყოს საკმარისი კალციუმი მოზრდილების ყოველდღიური მოთხოვნილების დასაკმაყოფილებლად, რაც არის 1, 000 მგ დღეში (2, 4). Შემაჯამებელი კვერცხის ნაჭუჭი ჩვეულებრივ გამოიყენება როგორც კალციუმი დანამატი.

უფრო მეტიც, როგორ იღებთ კალციუმს კვერცხის ნაჭუჭებიდან?

გარეცხეთ კვერცხის ნაჭუჭი და მოათავსეთ ისინი წყალში, ადუღეთ 10 წთ. Გადაცემა კვერცხის ნაჭუჭი გამოაცხვეთ საცხობ ფორმაში და გამოაცხვეთ 200 F/100C ტემპერატურაზე 15 წუთის განმავლობაში. დაფქვა კვერცხის ნაჭუჭი ბლენდერში სანამ არ გახდებიან თეთრი ფხვნილი. კვერცხის ნაჭუჭი ძირითადად შედგენილია კალციუმი კარბონატი (95%), ფორმა ძალიან ჰგავს ჩვენს ძვლებს და კბილებს.

შემდგომში ჩნდება კითხვა, არის თუ არა კვერცხის ნაჭუჭი კალციუმი თქვენთვის კარგი? A. crunching უხეში ბიტი კვერცხის ნაჭუჭი ალბათ დიდი მნიშვნელობა არ ექნება თქვენი კვების საჭიროებების დაკმაყოფილებას, მაგრამ სამეცნიერო კვლევებმა აჩვენა, რომ კვერცხის ფხვნილი შეიძლება იყოს სასარგებლო დიეტური წყარო კალციუმი.

ასევე შეიძლება ვიკითხოთ, რამდენი კალციუმია კვერცხის ნაჭუჭის კოვზში?

ამას მხოლოდ რამდენიმე სჭირდება ჩაის კოვზი კვერცხის ნაჭუჭი ფხვნილი ფოსფორის დასაბალანსებლად უმეტეს დიეტებში და ეს რეცეპტი დაახლოებით 12 იქნება ჩაის კოვზი , თითოეული დაახლოებით 1800 მილიგრამს კალციუმი რა ერთხელ გაწმენდა და გაშრა, კვერცხის ნაჭუჭი შეიძლება დარჩეს ოთახის ტემპერატურაზე ჰერმეტულ კონტეინერში მანამ, სანამ არ დაზოგავთ იმდენს, რომ სურათების დამზადება შეძლოთ.

რისგან არის დამზადებული კვერცხის ნაჭუჭი?

კვერცხის ნაჭუჭი არის დამზადებულია თითქმის მთლიანად კალციუმის კარბონატი (CaCO)3) კრისტალები. ეს არის ნახევრად გამტარი მემბრანა, რაც ნიშნავს რომ ჰაერს და ტენიანობას შეუძლია გაიაროს მისი ფორები. ის ჭურვი ასევე აქვს თხელი გარეთა საფარი, სახელად ყვავი ან კუტიკულა, რომელიც ეხმარება ბაქტერიებისა და მტვრის მოშორებაში.

გირჩევთ: