ვიდეო: ყველა ბაქტერია იწვევს საკვების მოწამვლას?
2024 ავტორი: Michael Samuels | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 01:46
ნახ. 3.26: Საკვებით მოწამვლა მოდის მავნე ბაქტერიები ჩართული საკვები . საკვები მოწამვლა შეუძლია გამოწვეული იყოს ჭამით საკვები დაბინძურებული ბაქტერიები , ვირუსები, ქიმიკატები ან შხამიანი ლითონები, როგორიცაა ტყვია ან კადმიუმი. ყველაზე საკვებით მოწამვლა თუმცა, არის გამოწვეულია ბაქტერიები და ამის გამო, მხოლოდ ბაქტერიები იქნება განიხილება ამ განყოფილებაში.
ამასთან დაკავშირებით, რომელი ბაქტერიაა პასუხისმგებელი საკვების მოწამვლაზე?
The ბაქტერია Campylobacter jejuni არის გავრცელებული მიზეზი საკვებით მოწამვლა რა დაბინძურებული ფრინველი, ხორცი და რძე ინფექციის წყაროა. დაახლოებით 3 დღე სჭირდება დიარეის, კუჭის კრუნჩხვების და ცხელების სიმპტომების გამოვლენას.
ანალოგიურად, შეიძლება თუ არა მხოლოდ ერთმა ადამიანმა მიიღოს საკვები მოწამვლა? ფაქტი: ხანდახან მხოლოდ ერთი ადამიანი იღებს ავადმყოფი საზიარო ჭამის შემდეგ საკვები ნივთი, რომელიც იყო დაბინძურებული. ისე, ხანდახან ერთზე მეტ ადამიანს შეუძლია ჭამე იგივე დაბინძურებული საკვები და მხოლოდ ერთი ადამიანი დაავადდება.
გარდა ამისა, კლავს თუ არა საკვების გაცხელება ყველა ბაქტერიას?
დუღილი კლავს ნებისმიერი ბაქტერიები აქტიური იმ დროს, მათ შორის E. coli და salmonella. მაგრამ მთელი რიგი გადარჩენისტული სახეობების ბაქტერიები შეუძლიათ შექმნან არააქტიური თესლისმაგვარი სპორები. Შემდეგ საკვები არის მოხარშული და მისი ტემპერატურა 130 გრადუსზე დაბლა ეცემა, ეს სპორები აღმოცენდებიან და იწყებენ ზრდას, გამრავლებას და ტოქსინების გამომუშავებას.
რა არის საკვები მოწამვლის ყველაზე გავრცელებული მიზეზი?
ინფექციური ორგანიზმები - მათ შორის ბაქტერიები , ვირუსები და პარაზიტები - ან მათი ტოქსინები საკვების მოწამვლის ყველაზე გავრცელებული მიზეზებია. ინფექციურ ორგანიზმებს ან მათ ტოქსინებს შეუძლიათ საკვების დაბინძურება გადამუშავების ან წარმოების ნებისმიერ წერტილში.
გირჩევთ:
რამდენი დრო სჭირდება საკვებ მოწამვლას ხორცის ხორცისგან?
საკვების მოწამვლის სიმპტომების დაწყების დრო შეიძლება განსხვავდებოდეს. დაავადება ხშირად იწყება 1 -დან 3 დღემდე. მაგრამ სიმპტომები შეიძლება ნებისმიერ დროს გამოჩნდეს დაბინძურებული საკვების ჭამიდან 30 წუთიდან 3 კვირამდე. ხანგრძლივობა დამოკიდებულია დაავადების გამომწვევი ბაქტერიების ან ვირუსების ტიპზე
რა ტიპის ბაქტერია იწვევს პიელონეფრიტს?
მწვავე პიელონეფრიტის მთავარი მიზეზი გრამუარყოფითი ბაქტერიაა, ყველაზე გავრცელებული კი ეს არის ეშერიხია კოლი. სხვა გრამუარყოფითი ბაქტერიები, რომლებიც იწვევენ მწვავე პიელონეფრიტს, მოიცავს პროტეუსს, კლებსიელას და ენტერობაქტერს. უმეტეს პაციენტებში, ინფექციური ორგანიზმი მოდის მათი ფეკალური ფლორისგან
როგორ მკურნალობენ Staphylococcus aureus საკვებით მოწამვლას?
ყველაზე მნიშვნელოვანი მკურნალობაა ბევრი სითხის დალევა. თქვენს ჯანდაცვის პროვაიდერს შეუძლია მოგცეთ წამალი ღებინების და გულისრევის შესამცირებლად. მძიმე დაავადების მქონე ადამიანებს შეიძლება სჭირდეთ ინტრავენური სითხე. ანტიბიოტიკები არ არის სასარგებლო ამ დაავადების სამკურნალოდ, რადგან ტოქსინი არ იმოქმედებს ანტიბიოტიკებით
რომელი ბაქტერია იწვევს ლემიერის სინდრომს?
შესაძლებელია, რომ ეს სინდრომი მოხდეს, როდესაც ბაქტერიები მოხვდებიან ყელის გარშემო ლორწოვან გარსებში. ეს გარსები ცნობილია როგორც ლორწოვანი გარსი. ასევე ცნობილია ფუსობაქტერიების ოჯახის სხვა ბაქტერიები, რომლებიც იწვევენ ამ მდგომარეობას. ასევე ცნობილია, რომ Staphylococcus aureus ბაქტერია იწვევს ლემიერის სინდრომს
როგორ შეგიძლიათ განასხვავოთ ნოროვირუსსა და საკვების მოწამვლას შორის?
ჭურვების ღებინება და კუჭის კრუნჩხვები ხშირად გამოწვეულია ნოროვირუსით, კუჭის ვირუსის ტიპით. კუჭის ვირუსებს უფრო მეტი დრო სჭირდება განვითარებისთვის, მაგრამ ჩვეულებრივ ქრება სიმპტომების დაწყებიდან დაახლოებით 24-28 საათში. საკვების მოწამვლა ხშირად უფრო დიდხანს გრძელდება. კუჭის ვირუსი უფრო მეტად იწვევს ცხელებას, თავის ტკივილს და კუჭის ტკივილს