რა არის პოლიპეპტიდური ჯაჭვები თმაში?

2024 ავტორი: Michael Samuels | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 01:46

Თმა არის ძუძუმწოვრების კანიდან ფოლიკულის წვრილი, ძაფისმაგვარი წარმონაქმნი და შედგება უპირველეს ყოვლისა ცილებიდან (88%) მყარი ბოჭკოვანი ტიპისგან, რომელიც ცნობილია როგორც კერატინი. კერატინის ცილა შეიცავს იმას რასაც ჩვენ ვეძახით” პოლიპეპტიდური ჯაჭვები “. ბევრი (პოლი) ამინომჟავა შეერთებული ქმნის პოლიპეპტიდური ჯაჭვი ”.

გარდა ამისა, რა არის პოლიპეპტიდური ჯაჭვები?

პოლიპეპტიდური ჯაჭვები არის ამინომჟავების პოლიმერები, რომლებიც დაკავშირებულია პეპტიდურ ბმებთან. ეს პეპტიდური ობლიგაციები წარმოიქმნება კონდენსაციის რეაქციების დროს, ხოლო ამინომჟავები კოდირდება თარგმანის დროს. ყოფნისას პოლიპეპტიდური ჯაჭვები ამინომჟავები ცნობილია როგორც ნარჩენები.

როგორ არღვევთ დისულფიდურ ბმას თმებში? The დისულფიდური ობლიგაციები არ შეიძლება დაიშალა ჟანგვის აგენტებით, რომლებიც მჟავებია, მაგრამ შეიძლება დაიშალოს ძლიერი შემამცირებელი საშუალებებით, რომლებიც არის ფუძეები. ამიტომ გამოიყენება ტუტე ხსნარები თმა რომ შესვენება გარდა დისულფიდური ობლიგაციები რა The თმა შემდეგ ტარდება პირდაპირ და მჟავე ხსნარები გამოიყენება მასზე.

შესაბამისად, რა არის დისულფიდური ბმა თმებში?

დისულფიდური ობლიგაციები ქიმიური მხარეა ობლიგაციები . დისულფიდური ობლიგაციები დააკავშირეთ გოგირდის ორი ატომი, რომელიც მიმაგრებულია ცისტეინის ამინომჟავებზე პოლიპეპტიდურ ჯაჭვებში. ქიმიური თმა დამამშვიდებლები და მუდმივი ტალღები ქიმიურად ცვლის თმის დისულფიდური კავშირი . დისულფიდური ობლიგაციები არ შეიძლება გატეხოს წყალი ან სითბო.

როგორია თმის ქიმიური სტრუქტურა?

თმის ქიმიური შემადგენლობა არის 45 % ნახშირბადი, 28 % ჟანგბადი, 15 % აზოტი, 7 % წყალბადი და 5 % გოგირდი. თმის ღერი არსებითად შედგება კერატინისგან. თმის კერატინი მყარი, კომპაქტური და ძლიერია. ეს ბოჭკოვანი ცილა თანდათანობით იქმნება შიგნით უჯრედები ჩანასახოვანი შრედან.