საჭიროა თუ არა ფერმენტი ლაქტოზის მოსანელებლად?
საჭიროა თუ არა ფერმენტი ლაქტოზის მოსანელებლად?

ვიდეო: საჭიროა თუ არა ფერმენტი ლაქტოზის მოსანელებლად?

ვიდეო: საჭიროა თუ არა ფერმენტი ლაქტოზის მოსანელებლად?
ვიდეო: Непереносимость лактозы - причины, симптомы, диагностика, лечение и патология 2024, ივლისი
Anonim

მონელების ლაქტოზა , ან რძე შაქარი, მოითხოვს ა ფერმენტი ლაქტაზას უწოდებენ, რომელიც წარმოიქმნება წვრილ ნაწლავში. სიმპტომები ლაქტოზა შეუწყნარებლობა ჩნდება, თუ ნაწლავები არ გამოიმუშავებენ საკმარის ლაქტაზას დაშლა მოხმარებული შაქრის რაოდენობა.

ანალოგიურად, შეიძლება იკითხოთ, რომელი ფერმენტი შლის ლაქტოზას?

ლაქტაზა

გარდა ამისა, მოქმედებს თუ არა ლაქტოზას შეუწყნარებლობა ნაწლავებზე? Პატარა ნაწლავი ხალხი თან ლაქტოზის შეუწყნარებლობა ვერ ახერხებს შაქრის სრულად მონელებას ( ლაქტოზა ) რძეში. შედეგად, მათ აქვთ დიარეა, გაზები და შეშუპება ჭამის ან დალევის შემდეგ რძის პროდუქტები. მდგომარეობა, რომელსაც ასევე უწოდებენ ლაქტოზა მალაბსორბცია, როგორც წესი, უვნებელია, მაგრამ მისი სიმპტომები შეუძლია იყოს არასასიამოვნო

მეორეც, აქვს თუ არა ადამიანებს რძის მოსანელებელი ფერმენტები?

ჩვილების უმეტესობა შეუძლია რძის მონელება კუჭის გაღიზიანების გარეშე ფერმენტი ეწოდება ლაქტაზა. რამდენიმე ათასი წლის წინ ეს იყო ფერმენტი გამორთულია მას შემდეგ, რაც ადამიანი ზრდასრულ ასაკში გადაიზარდა - რაც იმას ნიშნავს, რომ მოზრდილთა უმეტესობა იყო ლაქტოზას შეუწყნარებლობა (ან „ლაქტაზა არასტაბილური“, როგორც ამას მეცნიერები უწოდებენ).

რა ხდება მაშინ, როდესაც ლაქტოზა არ დაიჯესტს?

ლაქტოზა შეუწყნარებლობა არის მაშინ, როდესაც თქვენი სხეული ვერ იშლება და არ შეიწოვება ლაქტოზა . ლაქტოზა არის შაქარი რძეში და რძის პროდუქტებში. ლაქტოზა შეუწყნარებლობა ხდება როდესაც თქვენი წვრილი ნაწლავი აკეთებს არა წარმოქმნის საკმარისად საჭმლის მომნელებელ ფერმენტს ლაქტაზა. ლაქტაზა არღვევს ლაქტოზა საკვებში, რათა თქვენს სხეულს შეეძლოს მისი შთანთქმა.

გირჩევთ: