რა მაკრომოლეკულას ითვისებს კუჭი?
რა მაკრომოლეკულას ითვისებს კუჭი?

ვიდეო: რა მაკრომოლეკულას ითვისებს კუჭი?

ვიდეო: რა მაკრომოლეკულას ითვისებს კუჭი?
ვიდეო: Protein Digestion and Absorption 2024, ივლისი
Anonim

საჭმლის მომნელებელი ფერმენტები

საჭმლის მომნელებელი ფერმენტი ორგანო, ჯირკვლები, რომლებიც მას გამოყოფს ნაერთი იჭრება
ლიპაზა სანერწყვე ჯირკვლები, პანკრეასი ლიპიდური
პეპსინი მუცელი პროტეინი
ტრიპსინი პანკრეასი პროტეინი
ქიმოტრიფსინი პანკრეასი პროტეინი

ამასთან დაკავშირებით, სად არის დაშლილი მაკრომოლეკულები საჭმლის მომნელებელ სისტემაში?

საჭმლის მომნელებელი მცირე ნაწლავისა და პანკრეასის ფერმენტები: წვრილი ნაწლავი და პანკრეასი წარმოქმნიან სხვადასხვა სახის მომნელებელი ფერმენტები, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან ნგრევა ბევრი მაკრომოლეკულები გვხვდება წვრილ ნაწლავში.

გარდა ამისა, როგორ იწოვება ნახშირწყლები კუჭში? მჟავე გარემოში მუცელი აჩერებს ამილაზას ფერმენტის მოქმედებას. საჭმლის მონელება -ის ნახშირწყლები ხორციელდება რამდენიმე ფერმენტის მიერ. სახამებელი და გლიკოგენი იშლება გლუკოზად ამილაზითა და მალტაზით. საქაროზა (სუფრის შაქარი) და ლაქტოზა (რძის შაქარი) იშლება შესაბამისად საქარაზითა და ლაქტაზით.

მეორეც, რა ხდება მაკრომოლეკულებთან საჭმლის მონელების დროს?

ქიმიურში მონელება , ფერმენტები ანაწილებენ საკვებს მცირე მოლეკულებად, რომელთა გამოყენებაც შეუძლია სხეულს. საჭმლის მომნელებელი ფერმენტები არის ფერმენტები, რომლებიც იშლება პოლიმერული მაკრომოლეკულები მათი პატარა სამშენებლო ბლოკებში, რათა ხელი შეუწყოს მათ შეწოვას სხეულის მიერ.

რა არის ქიმიური მონელება საჭმლის მომნელებელ სისტემაში?

ქიმიური მონელება გულისხმობს საკვების დაშლას უფრო მარტივ საკვებ ნივთიერებებად, რომელთა გამოყენებაც შესაძლებელია უჯრედების მიერ. ქიმიური მონელება იწყება პირში, როდესაც საკვები ერწყმის ნერწყვს.

გირჩევთ: