როდის უნდა მოხდეს დეზინფექცია?

2024 ავტორი: Michael Samuels | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 01:46

რამდენად ხშირად უნდა სუფთა და გაჯანსაღება საკვებთან კონტაქტის ზედაპირები? სუფთა და გაჯანსაღება საკვებთან კონტაქტის ზედაპირი ნედლეულ ხორცთან მუშაობის შემდეგ, გადასვლისას ერთი საკვები რათა მეორე, ამოცანების გადართვისას, შესვენების შემდეგ და ოთხსაათიანი მუდმივი გამოყენების შემდეგ.

შესაბამისად, რამდენად ხშირად უნდა გაწმინდოთ ჭურჭელი?

ასევე, სუფთა და ჭურჭლის გაწმენდა და აღჭურვილობა მას შემდეგ, რაც საჭმლის მომწოდებლები შეწყვეტილია დავალების შესრულებისას და ნივთები შეიძლება იყოს დაბინძურებული. თუ ნივთები მუდმივ გამოყენებაშია, გაასუფთავეთ და გაჯანსაღება ყოველ ოთხ საათში.

ასევე იცოდეთ, არის თუ არა სანიტარიზაცია და სტერილიზაცია ერთი და იგივე? გაწმენდა არის ჭუჭყისა და ნამსხვრევების ამოღების პროცესი. სადეზინფექციო არის ბაქტერიების რაოდენობის შემცირების პროცესი გარკვეული პროცენტის ქვემოთ. სადეზინფექციო არის დამაბინძურებლების მოცილება, რომლებსაც შეუძლიათ ბაქტერიების გამრავლება, ხოლო სტერილიზაცია არის ბაქტერიების სრული განადგურება.

ასე რომ, რომელია უკეთესი დეზინფექცია ან დეზინფექცია?

სადეზინფექციო მიზნად ისახავს ბაქტერიების, ვირუსების და სოკოების წარმოქმნას და ზრდას და არა მოკვლას. დეზინფექცია ზედაპირი „მოკლავს“მიკროსკოპულ ორგანიზმებს, როგორც ეს მითითებულია კონკრეტული პროდუქტის ეტიკეტზე. ეფექტურობის მინიმალური დონე თანამედროვეობაში სადეზინფექციო საშუალება არის ორგანიზმის 6 log10- ის 100 პროცენტით მოკვლა.

როდის უნდა გაასუფთაოთ და გაიწმინდოთ საკვების კონტაქტის ზედაპირები?

როდის გაასუფთაოთ და გაწმინდოთ საკვებთან კონტაქტის ზედაპირები

1. გამოყენების შემდეგ.
2. სანამ საჭმლის მომპოვებლები დაიწყებენ მუშაობას სხვადასხვა სახის საკვებთან.
3. ნებისმიერ დროს, როდესაც საჭმლის მომმუშავებლები წყვეტენ დავალებას და გამოყენებული ნივთები შესაძლოა დაბინძურებული იყოს.
4. ოთხი საათის შემდეგ, თუ ნივთები მუდმივ გამოყენებაშია.