არის შაქარი დაბალი GI?

2024 ავტორი: Michael Samuels | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 01:46

The გლიკემიური ინდექსი ( GI ) უბრალოდ არის საზომი იმისა, თუ რამდენად სწრაფად იმატებს სისხლში ნახშირწყლოვანი საკვები გლუკოზა დონეები. საერთო გაუგებრობაა, რომ ყველა შაქრები აქვს მაღალი GI და ყველა სახამებელს აქვს დაბალი GI რა სინამდვილეში, ბევრი შაქარი შეიცავს საკვებს ასევე აქვს დაბალი GI.

უბრალოდ ასე, როგორ მოქმედებს GI სისხლში შაქარზე?

The გლიკემიური ინდექსი ( GI ) არის ნახშირწყლების ფარდობითი რეიტინგი საკვებში იმის მიხედვით, თუ როგორ ისინი გავლენას ახდენს სისხლში გლუკოზის დონეზე რა ნახშირწყლები დაბალი GI მნიშვნელობა (55 ან ნაკლები) უფრო ნელა შეიწოვება, შეიწოვება და მეტაბოლიზდება და იწვევს დაბალ და ნელ მატებას სისხლის გლუკოზა და, შესაბამისად, ჩვეულებრივ, ინსულინი დონეები.

ანალოგიურად, რა არის შაქრის გლიკემიური ინდექსი? The გლიკემიური ინდექსი მარტივად რომ ვთქვათ, არის იმის მაჩვენებელი, თუ რამდენად სწრაფად იწვევს საკვები ჩვენს სისხლს შაქარი დონე მოიმატებს. ღონისძიება აფასებს საკვებს ნულოვანიდან 100 -მდე. საკვები მაღალი გლიკემიური ინდექსი , ან GI , სწრაფად შეიწოვება და შეიწოვება, რაც იწვევს სისხლის სწრაფ მატებას შაქარი.

გარდა ამისა, რა ტიპის შაქარს აქვს ყველაზე დაბალი გლიკემიური ინდექსი?

თეთრი შაქარი შეიცავს 50% გლუკოზას და 50% ფრუქტოზას, აქვს ოდნავ ქვედა GI GI მონაცემთა ბაზაში არსებულ მნიშვნელობებზე დაყრდნობით, აგავას სიროფი აქვს ყველაზე დაბალი GI მნიშვნელობა.

რატომ იზრდება სისხლში შაქარი, როდესაც ნახშირწყლებს არ ვჭამ?

წადი დაბალი- ნახშირწყლები ნახშირწყლები ( ნახშირწყლები ) არიან რა მიზეზი შაქრის დონე სისხლში რომ აწევა რა Როდესაც შენ ჭამე ნახშირწყლები , ისინი არიან დაიშალა მარტივებად შაქრები რა Როგორც შენი სისხლში შაქრის დონე იზრდება თქვენი პანკრეასი გამოყოფს ჰორმონს, რომელსაც ეწოდება ინსულინი, რომელიც თქვენს უჯრედებს აღიქვას შაქარი საწყისი სისხლი რა ეს იწვევს თქვენს სისხლში შაქრის დონე დავარდნა.