რისგან მზადდება ლაქტოზას გარეშე იოგურტი?

2024 ავტორი: Michael Samuels | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 01:46

იმის მცდელობაში, რომ რძე რომ ლაქტოზას შეუწყნარებლობის მქონე ადამიანებსაც კი შეეძლოთ დალევა, საკვების მწარმოებლებმა შემოიღეს ლაქტოზის გარეშე რძე რა უმეტესობა ლაქტოზას გარეშე რძე დამზადებულია ფერმენტ ლაქტაზას სინთეზური ან ხელოვნური ვერსიის დამატებით რეგულარულად რძე.

ამგვარად, როგორი იოგურტია ლაქტოზა თავისუფალი?

აქტიურობა ლაქტოზა თავისუფალი გთავაზობთ იგივე დიდ სარგებელს, როგორც ჩვეულებრივი Activia იოგურტი აკეთებს აქტიურობა ლაქტოზა უფასოდ დაბალი ცხიმიანი იოგურტი შეიცავს ფერმენტს, რომელიც ცნობილია როგორც ლაქტაზა, რომელიც ეხმარება დაშლას ლაქტოზა ისე, რომ ვისაც უჭირს მონელება ლაქტოზა შეუძლია ჩართოს ლაქტოზა - უფასო იოგურტი როგორც მათი დიეტის ნაწილი.

შემდგომში ჩნდება კითხვა, რას ნიშნავს ლაქტოზა თავისუფალი? ა ლაქტოზის გარეშე დიეტა ნიშნავს საკვების მიღებას, რომელიც არ არის ლაქტოზა . ლაქტოზა არის შაქარი, რომელიც რძის პროდუქტების ნორმალური ნაწილია. Ზოგიერთი ადამიანი კეთება არ დაიშალოს ლაქტოზა კარგად მათ შეიძლება არ ჰქონდეთ საკმარისი ლაქტაზა, ფერმენტი იშლება ლაქტოზა ქვემოთ სხეულში.

ამასთან დაკავშირებით, ამზადებენ ისინი ლაქტოზას გარეშე იოგურტს?

ბერძნული იოგურტი არის ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარული რძის პროდუქტები ამ მომენტში და ისევე როგორც ყველა ბუნებრივი რძის პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს ლაქტოზა რა თუ მაღალი ხარ შეუწყნარებელი არსებობს რამდენიმე შესანიშნავი ბრენდი, რომლებიც 100% -ით აწარმოებენ ლაქტოზის გარეშე ბერძნული იოგურტი.

რატომ შემიძლია ვჭამო იოგურტი, მაგრამ არა რძე?

ლაქტოზის შეუწყნარებლობის მართვა არსებობს არა მკურნალობა ორგანიზმში სხვა ლაქტაზას ფერმენტის წარმოების მიზნით, მაგრამ ლაქტოზის შეუწყნარებლობის სიმპტომები შეუძლია კონტროლდება დიეტის საშუალებით. ზოგიერთი ადამიანი, ვინც ვერ სასმელი რძე შეიძლება შეძლოს ჭამა ყველი და იოგურტი -რომელსაც აქვს ნაკლები ლაქტოზა ვიდრე რძე -სიმპტომების გარეშე.