როგორ ამზადებთ ბრაკენის გვიმრას?
როგორ ამზადებთ ბრაკენის გვიმრას?

ვიდეო: როგორ ამზადებთ ბრაკენის გვიმრას?

ვიდეო: როგორ ამზადებთ ბრაკენის გვიმრას?
ვიდეო: How to make Stir-fried Bracken Banchan 2024, ივნისი
Anonim

მოიტანეთ დიდი ქოთანი წყალი ა მოვხარშოთ და დაამატეთ იმდენი მარილი, რომ მას ზღვის გემო ჰქონდეს. შეავსეთ დიდი თასი ყინულის წყლით. მოვხარშოთ ის ბრაკენი 2 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ჩაყარეთ ყინულის წყალში. გააჩერეთ ისინი წყალში 45 წუთიდან 1 საათამდე.

შესაბამისად, როგორ გითხრათ ბრჭყვიალა გვიმრა?

ბრაკენი აქვს დიდი, სამკუთხა ფორმის ბორბლები და ერთადერთია გვიმრა გვერდითი ტოტებით. ის ღია მწვანეა გაზაფხულზე და შემდეგ ზაფხულის ბოლოს ფოთლები ხდება ოქროსფერი და შემდეგ ყავისფერი.

ასევე იცოდეთ, არის თუ არა შხამიანი გვიმრა ადამიანისთვის შხამიანი? ბრაკენის გვიმრა არის დელიკატესი მოხმარებული ადამიანები და ემსახურება როგორც ცხოველთა საკვებს მთელს მსოფლიოში. ნათქვამია, რომ ეს არის მე –5 ყველაზე გავრცელებული მცენარე, მნიშვნელოვანი ტოქსიკური მცენარე და ერთადერთი უმაღლესი მცენარე, რომელიც ცნობილია, რომ იწვევს კიბოს ცხოველებში. ცხოველები განიცდიან ბრეკენი ტოქსიკურია აქტიური კომპონენტები, რაც იწვევს უზარმაზარ ეკონომიკურ ზარალს.

გარდა ამისა, შეგიძლიათ ჭამოთ ბრჭყვიალა გვიმრის fiddleheads?

პოპულარული რწმენის საწინააღმდეგოდ, სამუხრუჭე ან ბრაკენი გვიმრა (აკა "ფიდლნეკი") საკვებია. უბრალოდ დარწმუნებული იყავი შენ გამყარებაში ახალი, ფოთლოვანი გასროლა. მოწიფული bracken გვიმრა შეიძლება იყოს მსუბუქად შხამიანი. Შენ შეგიძლია თავიდან აიცილეთ ეს საფრთხე არა ჭამა ზრდასრული მცენარეები, რომლებიც შეიცავს ტოქსიკურ ნივთიერებებს.

რა მოკლავს გვიმრებს?

გლიფოსატი, არაელექციური, სისტემური ჰერბიციდი, კლავს რიზომები, ისევე როგორც მრავალი ინვაზიური ქერქი გვიმრები რა შეარჩიეთ დღე მცირე ქარით, შემდეგ კი შეასხურეთ გვიმრის თავისუფლად ხმება მზა გამოყენებისთვის გლიფოსატის ხსნარით.

გირჩევთ: