შეუძლიათ თუ არა ცელიაკიას რძის დალევა?

2024 ავტორი: Michael Samuels | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 01:46

Წებოვანა უფასო საკვები (უსაფრთხოა ჭამა)

თუ თქვენ გაქვთ ცელიაკიის დაავადება, თქვენ შეუძლია მიირთვით შემდეგი საკვები, რომელიც ბუნებრივად არ შეიცავს წებოვანს: რძის პროდუქტების უმეტესობა, როგორიცაა ყველი, კარაქი და რძე რა ხილი და ბოსტნეული.

აქედან გამომდინარე, იწვევს თუ არა ცელიაკია რძის პროდუქტების შეუწყნარებლობას?

ლაქტოზას შეუწყნარებლობა არის მონელების უუნარობა ლაქტოზა , შაქარი ნაპოვნი რძე და რძე პროდუქტები. ლაქტოზის შეუწყნარებლობა არის გამოიწვია ფერმენტ ლაქტაზას დეფიციტით, რომელიც წარმოიქმნება წვრილი ნაწლავის უჯრედების მიერ. როცა გაქვს ცელიაკია თქვენი წვრილი ნაწლავის ლორწოვანი გარსი (ან ლორწოვანი გარსი) დაზიანებულია.

გარდა ამისა, რა საკვებს უნდა მოერიდოს ცელიაკიამ? ტოპ საკვები, რომელიც თავიდან უნდა იქნას აცილებული ცელიაკიის დროს

• ხორბალი, შებოლილი, ფარრო, გრეჰემი, ხორასანის ხორბალი, სემოლინა, დურუმი და ხორბლის მარცვალი.
• ჭვავის.
• ქერი.
• ტრიტიკალე.
• ალაო, მათ შორის ალაოს რძე, ალაოს ექსტრაქტი და მალტვინი.
• Ლუდის საფუარი.
• ხორბლის სახამებელი.

ამის გარდა, რომელი რძის პროდუქტია გლუტენის გარეშე?

წებოვანა რძის პროდუქტები

• რძე
• კარაქი და ხაჭო.
• ყველი.
• კრემი.
• Ხაჭო.
• Არაჟანი.
• იოგურტი.

შეიძლება თუ არა თქვენი ჯიშის აღდგენა?

ის ვილი (წვრილი ნაწლავის უჯრედები) არ არის მუდმივად დაზიანებული ცელიაკიის დროს. სინამდვილეში, ნაწლავის კედლის უჯრედები განახლდება ყოველ 72 საათში, სანამ ისინი გლუტენის ზემოქმედების ქვეშ არ იქნებიან. სხვებისთვის ამას შეიძლება წლები დასჭირდეს ვილი სრულად გამოჯანმრთელება.