რა ავადმყოფობის შესახებ უნდა ეცნობოს ხელმძღვანელს?
რა ავადმყოფობის შესახებ უნდა ეცნობოს ხელმძღვანელს?
Anonim

იუწყება, რომ ავად გახდა დიარეა ან ღებინება დაწესებულებაში ჭამის შემდეგ. ანგარიშები, რომლებსაც აქვთ ან ეჭვმიტანილი აქვთ ნოროვირუსი, A ჰეპატიტი ვირუსი, სალმონელა, შიგელა, შიგა ტოქსინების გამომმუშავებელი E. coli, ან სხვა ენტერიული ბაქტერიული, ვირუსული ან პარაზიტული გამომწვევი დაწესებულებაში კვების შემდეგ.

ამგვარად, რომელი სიმპტომი უნდა აცნობოთ თქვენს მენეჯერს?

FDA სურსათის კოდექსში ჩამოთვლილია შემდეგი სიმპტომები, რომლებიც უნდა შეატყობინონ მათ მენეჯერებს საკვების მფლობელებმა: ღებინება ინფიცირებული წყლულები, დიარეა , კანის გაყვითლება ან თვალები , ან ყელის ტკივილი, რომელსაც თან ახლავს ცხელება. შესაძლებელია, რომ თქვენ გქონდეთ მუშაობის მიზეზების უფრო გრძელი ჩამონათვალი, ვიდრე ავადმყოფთან დარეკვა.

ასევე იცით, რომელი ავადმყოფობის შესახებ არ არის საჭირო კვების სერვისში მოხსენება? ნებისმიერი საკვები თანამშრომელი, რომელიც აქვს ამ ხუთიდან რომელიმეს ექიმის დიაგნოზი დაავადებები უნდა გამოირიცხოს საკვები დაარსება. 1. Salmonella spp.

რატომ უნდა შეატყობინონ საკვების მომხმარებლებმა პირადი ჯანმრთელობის პრობლემების შესახებ თავიანთ ხელმძღვანელს?

სურსათის მიმწოდებლები უნდა უთხარი მათი ხელმძღვანელი დაახლოებით ნებისმიერი ინფექციები ან მსგავსი პირობები ა ცივი თუ სხვა პრობლემა რამაც შეიძლება გამოიწვიოს გამონადენი მათი ყურები ან ცხვირი ან თვალები თუ იქ არის ნებისმიერი შანსი, რომ მათ შეეძლოთ საკვები სახიფათო ან უვარგისია ადამიანებისთვის ჭამა, როგორც ა შედეგი მათი მდგომარეობა.

რა არის 6 გამონაკლისი დაავადება?

Ისინი არიან E coli , Ა ჰეპატიტი , არატიფოიდური სალმონელა , ნოროვირუსი , შიგელა , სალმონელა ტიფი.

გირჩევთ: