რა არის თიმუსის ჯირკვალი ძროხაში?
რა არის თიმუსის ჯირკვალი ძროხაში?

ვიდეო: რა არის თიმუსის ჯირკვალი ძროხაში?

ვიდეო: რა არის თიმუსის ჯირკვალი ძროხაში?
ვიდეო: What is the thymus gland? 2024, ივნისი
Anonim

Sweetbread არის კულინარიული სახელი თიმუსი (მას ასევე უწოდებენ ყელის, ნაღვლის ან კისრის ტკბილეულს) ან პანკრეასს (ასევე უწოდებენ კუჭს, მუცელს ან ნაწლავებს), ჩვეულებრივ ხბოს (ris de veau) და ცხვრის (ris d'agneau) და, უფრო იშვიათად, საქონლის ხორცი და ღორის.

სად არის ძროხის თიმუსის ჯირკვალი?

ის თიმუსი მდებარეობს გულმკერდის ზედა წინა (წინა) ნაწილში, გულმკერდის უკან და ფილტვებს შორის. მოვარდისფრო-ნაცრისფერ ორგანოს აქვს ორი თიმუსის ბუდე.

ასევე, რატომ ეწოდება ტკბილეულს ტკბილეული? ისტორიკოსების აზრით, ისინი არიან დაურეკა "ტკბილი", რადგან ისინი უფრო მდიდარი და ტკბილი გემოთი ტიპიურ ხორცთან შედარებით, და ისინი "პური", რადგან ძველი ინგლისური სიტყვა ხორცი არის "bræd". ტკბილეული არის ცხოველების თიმუსის და პანკრეასის ჯირკვლები.

ასევე საკითხავია, კონკრეტულად რა არის ტკბილეული?

ისინი სუბპროდუქტები არიან. Უფრო კონკრეტულად, ტკბილეული არის ორგანოს ხორცი თიმუსის ჯირკვლისა და პანკრეასისგან. ისინი ყველაზე ხშირად ხბოს ან ცხვრის, მაგრამ საქონლის და ღორის ხორცისგან არიან ტკბილეული ასევე შეიძლება მოიძებნოს და ისინი მართლაც, მართლაც კარგები არიან.

რა არის თიმუსის ჯირკვალი ცხოველებში?

ის თიმუსის ჯირკვალი მიუხედავად იმისა, რომ შეიცავს ჯირკვლოვან ქსოვილს და აწარმოებს რამდენიმე ჰორმონს, ის ბევრად უფრო მჭიდროდ არის დაკავშირებული იმუნურ სისტემასთან, ვიდრე ენდოკრინულ სისტემასთან. ის თიმუსი უმნიშვნელოვანეს როლს ასრულებს T- ლიმფოციტების ან T უჯრედების მომზადებასა და განვითარებაში, სისხლის თეთრი უჯრედების უაღრესად მნიშვნელოვანი ტიპი.

გირჩევთ: