Სარჩევი:
ვიდეო: ტორტილები დაბალი გლიკემიურია?
2024 ავტორი: Michael Samuels | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 01:46
მარცვლეულის გამოყენება ანუ დაბალი გლიკემია ვიდრე ხორბალი პურის მთელ ან ნაწილზე უფრო გავრცელებულია. სიმინდი, სოიო, შვრიის ქატო და ქერი ჩვეულებრივი არჩევანია. Სიმინდი ტორტილები აქვს GI 52 -დან (სადაც გლუკოზა = 100). თუმცა ისინი არ არიან დაბალი ნახშირწყლებში.
ამ გზით, კარგია თუ არა ტორტილა დიაბეტით დაავადებულთათვის?
შეჯამება: ბოლოდროინდელმა კვლევამ აჩვენა, რომ ლურჯი სიმინდი ტორტილები უფრო ჯანმრთელია ვიდრე თეთრი, განსაკუთრებით მათთვის დიაბეტით დაავადებულებს და დიეტის მიმდევრები. მეცნიერებმა აღმოაჩინეს რომ ტორტილები ლურჯი სიმინდისგან დამზადებული ჰქონდა ნაკლები სახამებელი და დაბალი გლიკემიური ინდექსი, ვიდრე მათი თეთრი კოლეგები.
ასევე იცით, რა არის სიმინდის ტორტილას გლიკემიური ინდექსი? ნახშირწყლების ეფექტის გაზომვა დაგეხმარებათ გლუკოზის მართვაში
| საკვები | გლიკემიური ინდექსი (გლუკოზა = 100) |
|---|---|
| ხორბლის როტი | 62 ± 3 |
| ჩაპატი | 52 ± 4 |
| სიმინდის ტორტილა | 46 ± 4 |
| თეთრი ბრინჯი, მოხარშული* | 73 ± 4 |
შესაბამისად, ამაღლებს თუ არა ტორტილა სისხლში შაქარს?
დაბალი გლიკემიური საკვების რაოდენობა 55-ზე ნაკლებია. საკვები მაღალი გლიკემიური ინდექსით (70 და ზემოთ) შეიძლება გაიზარდოს შენი სისხლში შაქრის დონე რა სხვა დაკავშირებული GI მოიცავს: სიმინდს ტორტილა : 46.
რა არის დაბალი გლიკემიური საკვების სია?
დაბალი GI საკვები (55 ან ნაკლები)
- 100% ქვაზე დაფქული მთელი ხორბალი ან პუმფერის ნიღაბი.
- შვრიის ფაფა (ნაგლინი ან ფოლადის მოჭრილი), შვრიის ქატო, მიუსლი.
- მაკარონი, გადაკეთებული ბრინჯი, ქერი, ბულგარული.
- ტკბილი კარტოფილი, სიმინდი, იამი, ლიმა/კარაქი ლობიო, ბარდა, პარკოსნები და ოსპი.
- ხილის უმეტესობა, არასახამებლიანი ბოსტნეული და სტაფილო.
გირჩევთ:
კვერცხის ნუდლები დაბალი გლიკემიურია?
„კვერცხის ლაფსი გვთავაზობს კვების უფრო ფართო სპექტრს, ვიდრე ჩვეულებრივი მაკარონი, მათ შორის ცილების და არსებითი ამინომჟავების უფრო მაღალი რაოდენობა“, ამბობს გროსი Yahoo Health-თან საუბრისას. ისინი ასევე დაბალია გლიკემიურ ინდექსზე, ასე რომ არ გამოიწვევს სისხლში შაქრის ერთსა და იმავე დონეს და, შედეგად, მოგაწვდით უფრო მდგრად ენერგიას
წითელი ოსპი დაბალი გლიკემიურია?
წყარო: გლიკემიური ინდექსი (GI ღირებულებები)
რა ბრინჯი დაბალი გლიკემიურია?
მთლიანი მარცვლეულის ბასმატის ბრინჯს აქვს ყველაზე დაბალი GI (გლიკემიური ინდექსი) ბრინჯის ყველა სახეობაზე, რაც ნიშნავს, რომ მონელების შემდეგ ის ნელ-ნელა ათავისუფლებს ენერგიას და ინარჩუნებს სისხლში შაქრის დონეს უფრო სტაბილურად, რაც დიაბეტის მართვის გადამწყვეტი ნაწილია
გრძელმარცვლოვანი ბრინჯი დაბალი გლიკემიურია?
თეთრი ბრინჯი გრძელმარცვლოვან ბრინჯს უფრო დაბალი GI აქვს ვიდრე მოკლემარცვლოვანს. GI ზომავს, თუ როგორ გარდაიქმნება ნახშირწყლები საკვებში გლუკოზაში. საკვები მაღალი GI ქულით 70 და ზემოთ გაზრდის ადამიანის სისხლში გლუკოზას უფრო მეტად, ვიდრე საკვები დაბალი GI 55-ზე დაბალი
იოგურტი დაბალი გლიკემიურია?
იოგურტის მაღალი მიღება დაკავშირებულია ტიპი 2 დიაბეტის (T2DM) რისკის შემცირებასთან. ეს განსხვავება არ აიხსნება შაქრით, თავისთავად, არამედ ცილისა და ნახშირწყლების უფრო მაღალი თანაფარდობით უბრალო იოგურტში. მიუხედავად იმისა, რომ იოგურტს აქვს დაბალი GI, მისი ინსულინემიური ინდექსი (II) უფრო მაღალია, ვიდრე მისი GI