შეიძლება თუ არა ჭურვი ნედლად მიირთვათ?

2024 ავტორი: Michael Samuels | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 01:46

Ნედლეული მოლუსკანი მოლუსკები რა ბივალვე მოლუსკანი მოლუსკები მოსწონს ქილა და ხელთაა არიან ჩვეულებრივ ნედლად შეჭამეს ან ნაწილობრივ მოხარშული. იმის გამო, თუ სად ცხოვრობენ, როგორ იკვებებიან და როგორ არიან შეჭამეს , ესენი ჭურვი შეიძლება შეიცავს ბაქტერიებს ან ვირუსებს, რომლებიც შეუძლია გამოიწვიოს ავადმყოფობა.

ამის გათვალისწინებით, უსაფრთხოა თუ არა უმი ჭურვის ჭამა?

შეიძლება ავად გახდე ნედლეულის ჭამა ან ცუდად მოხარშული ხამანწკები ან მოლუსკები რა თუკი ხელთაა ან მოლუსკები კარგად არის მოხარშული, Vibrio vulnificus ბაქტერია განადგურებულია და არ არსებობს ინფექციის რისკი. უმი ხამანწკის ჭამა ან მოლუსკები ცხელი სოუსით ან ალკოჰოლის დალევისას არ ანადგურებს ბაქტერიებს.

გარდა ამისა, შეგიძლიათ ავადმყოფი ნედლი clams? ყველაზე მეტად აწუხებს ჭამას ნედლეული ან ცუდად მოხარშული ხამანწკები ან მოლუსკები არიან ვიბრიო ინფექცია, ნოროვირუსული ინფექცია და ჰეპატიტი A. იხილეთ ამ დაავადებების ფაქტები უფრო დეტალურად. სიმპტომები შეუძლია მოიცავს ღებინება, დიარეა, გულისრევა, კუჭის ტკივილი, ძლიერი სისუსტე.

შემდგომში ჩნდება კითხვა, შეგიძლიათ მიირთვათ უმი კრაბი?

ნედლი კიბორჩხალები შეიძლება შეიცავდეს სხვადასხვა პათოგენებს, მათ შორის ბაქტერიებს (მაგ. Vibrio cholerae და Vibrio parahaemolyticus) და პარაზიტებს (მაგ. Paragonimus westermani, ასევე ცნობილი როგორც ფილტვის აფეთქება). უსაფრთხოების მიზნით, საზოგადოებამ თავი უნდა აარიდოს ჭამა მარინირებული ნედლი კიბორჩხალები.

თევზის გაყინვა კლავს პარაზიტებს?

ყველა ცოცხალი ორგანიზმი, მათ შორის თევზი , შეიძლება ჰქონდეს პარაზიტები რა Ალტერნატიულად, გაყინვა ის თევზი შიდა ტემპერატურაზე -4 ° F მინიმუმ 7 დღის განმავლობაში მოკვლა ნებისმიერი პარაზიტები რომელიც შეიძლება იყოს სახლის საყინულეები ჩვეულებრივ 0 ° F– დან 10 ° F– მდეა და შეიძლება არ იყოს საკმარისად ცივი მოკვლა ის პარაზიტები.