Სარჩევი:
ვიდეო: არის თუ არა რძე დაბალი GI?
2024 ავტორი: Michael Samuels | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 01:46
უაღრესად გაიტანა დაბალი ზე გლიკემიური ინდექსი (15-დან 30-მდე), მაგრამ ძალიან მაღალია ინსულინის ინდექსით (90-დან 98-მდე). რძე შეიცავს შაქარს, ძირითადად ლაქტოზის სახით. რძის ცილა, განსაკუთრებით შრატი, პასუხისმგებელია ინსულინის დონის ამაღლებაზე, ვიდრე მთლიანი ხორბლის პური, ძირითადად ინკრეტინის ეფექტის გამო.
შესაბამისად, როგორია რძის გლიკემიური ინდექსი?
ნახშირწყლების ეფექტის გაზომვა დაგეხმარებათ გლუკოზის მართვაში
| საკვები | გლიკემიური ინდექსი (გლუკოზა = 100) |
|---|---|
| რძე, სავსე ცხიმიანი | 39 ± 3 |
| რძე, უცხიმო | 37 ± 4 |
| Ნაყინი | 51 ± 3 |
| იოგურტი, ხილი | 41 ± 2 |
გარდა ამისა, არის თუ არა რძე კარგი დიაბეტით დაავადებულთათვის? Საუკეთესო რძე ადამიანებისთვის დიაბეტი სულ ძროხის რძე შეიცავს ნახშირწყლებს და ეს მნიშვნელოვანია ადამიანებისთვის დიაბეტი რომ ეს მათ ნახშირწყლების რაოდენობაში ჩაითვალოს. თუმცა, უცხიმო რძე შეიძლება იყოს უცხიმო, დაბალკალორიული ვარიანტი მათთვის, ვინც არ არის ლაქტოზას აუტანელი და უპირატესობას ანიჭებს ძროხას რძე.
ამ გზით, არის რძის დაბალი GI?
რძის კარგი: უმეტესობა რძის პროდუქტები, მათ შორის რძე და იოგურტი დაბალი GI და ცილისა და კალციუმის მნიშვნელოვანი წყარო. ალტერნატივისთვის რძის პროდუქტები ირჩევენ კალციუმით გამდიდრებულ სოიოს რძეს, ვიდრე უფრო მაღალს GI ბრინჯის რძეები.
რომელი რძეა საუკეთესო დიაბეტით დაავადებულთათვის?
არსებობს მკვებავი რძის რამდენიმე ვარიანტი, რომლებიც დაბალია ნახშირწყლებით და მაღალი გემოთი
- ორგანული ველის უცხიმო ბალახოვანი რძე.
- ცისფერი ბრილიანტის ნუშის ნიავი დაუტკბარი ვანილის ნუშის რძე.
- აბრეშუმის უშაქრო ორგანული სოიო.
- მეენბერგის უცხიმო თხის რძე.
- კარგი კარმას დაუტკბარი სელის რძე.
გირჩევთ:
არის თუ არა კარგი რძე რძის ალერგიაზე?
Ghee-Ghee ყველაზე ნაკლებად სავარაუდოა, რომ რძის პროდუქტმა გამოიწვიოს უსიამოვნო შეუწყნარებლობის სიმპტომები. ძალიან სუფთა ღორის (99 -99.5% სუფთა კარაქის ზეთი) შეიძლება დარჩეს კაზეინისა და ლაქტოზას კვალი, მაგრამ თუ ადამიანი არ არის უკიდურესად მგრძნობიარე, ის ჩვეულებრივ არ შექმნის პრობლემებს, თუნდაც სხვა რძის
შეიძლება თუ არა ლაქტოზას შეუწყნარებელმა შეჭამოს მოხარშული რძე?
რძით, იოგურტით ან ყველით მომზადება ადვილი გზაა რძის ჯანმრთელობის სარგებლის მისაღებად და არასასიამოვნო სიმპტომების თავიდან ასაცილებლად. მთავარია ნელა ააშენო და იცოდე შენი ზღვარი. ლაქტოზას შეუწყნარებლობა არ არის დაავადება ან ალერგია - ეს უბრალოდ საჭმლის მომნელებელი სისტემის უუნარობაა რძის შაქრის ლაქტოზის დაშლა
აქვს თუ არა ტრეიდერ ჯოს ლაქტოზას თავისუფალი რძე?
ლაქტოზას გარეშე რძე მიუხედავად იმისა, რომ ჩვეულებრივი რძის გალონი კარგი გარიგებაა Trader Joe's– ში, ლაქტოზას გარეშე ვერსია 83 ცენტით მეტი ღირს, ვიდრე Walmart– ში. მიამაგრეთ Trader Joe- ის ნუშის რძე, რომელიც ღირს $ 1,10 -ით ნაკლები წამყვან ბრენდზე
არის დაბალი ჭვავის პური დაბალი GI?
დაბალი გლიკემიური ინდექსის დიეტა დაგეხმარებათ შეინარჩუნოთ სისხლი და ინსულინის დონე კიდევ უფრო დაბალანსებული, ვიდრე მთლიანი მარცვლეულის მოხმარებით. 100% მთლიანი ჭვავის ფქვილისგან დამზადებული მსუბუქი პურის კომბინაცია- რომელსაც აქვს განსაკუთრებით დაბალი გლიკემიური ინდექსი- საუკეთესო პასუხს აძლევს დიაბეტით დაავადებულ პაციენტებს
არის თუ არა ლაქტაიდის რძე თქვენთვის ჯანსაღი?
ძროხის რძე ჯანსაღი არჩევანია, თუ ის თქვენთვის მუშაობს. თუ თქვენ არ სვამთ რძეს (ან მოიხმართ რძის პროდუქტებს) დარწმუნდით, რომ თქვენი ალტერნატივები შეიცავს უამრავ პროტეინს, კალციუმს და ვიტამინ D. რძის სარგებელი ლაქტოზის გარეშე