არის ახალი მაკარონი დაბალი GI?

2024 ავტორი: Michael Samuels | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 01:46

დაბალი ჩართული გლიკემიური ინდექსი

Მაკარონი არის საოცრად დაბალი ზე გლიკემიური ინდექსი . Მაკარონი არის 25 -დან 45 -მდე, დამოკიდებულია ტიპზე. ეს არის ბევრი ხილისა და (არა კარტოფილის) ბოსტნეულის დიაპაზონში. უმეტესობა მაკარონი არის " დაბალი გლიკემიური ინდექსი "კატეგორია სამხრეთ სანაპიროზე დიეტისთვის

მაშასადამე, არის მაკარონი დაბალი GI?

Მაკარონი აქვს დაბალი GI არაჟელატინირებული სახამებლის მარცვლების ფიზიკური ჩამონგრევის გამო ცილის (წებოვანის) მოლეკულების სპონგურ ქსელში მაკარონი ცომი Მაკარონი უნიკალურია ამ მხრივ. Როგორც შედეგი, მაკარონი ნებისმიერი ფორმისა და ზომის აქვს საკმაოდ დაბალი GI (30 -დან 60 -მდე).

შემდგომში ჩნდება კითხვა, არის თუ არა ხორბლის მაკარონი დაბალი GI? Მაკარონი აქვს დაბალი GI ანგარიშით, თან მთელი მარცვლეულის სპაგეტი რეიტინგი დაახლოებით 37 და თუნდაც "თეთრი" მაკარონი შემოდის 42-45 საათზე ეს იმიტომ, რომ სახამებლის სტრუქტურა მაკარონი იწვევს მისი მონელებას ბევრად უფრო ნელა, ვიდრე იგივე რაოდენობის პური. ნაწილაკების ზომა და? ბერი ასევე ქვედა გლიკემიური გავლენა.

ამასთან დაკავშირებით, რომელი მაკარონი არის კარგი დიაბეტით დაავადებულთათვის?

მთელი ხორბალი, გამაგრებული Მაკარონი და წებოვანა თავისუფალი ალტერნატივები საოცრად წააგავს ტექსტურას ალ დენტე თეთრს მაკარონი , 1/3 ჭიქა მოხარშული მთლიანი ხორბლის პორცია მაკარონი აქვს ბოჭკოვანი სამჯერ თეთრზე მაკარონი , რაც გლუკოზის კონტროლის უკეთესი ვარიანტი გახდა.

როგორია თეთრი მაკარონის გლიკემიური ინდექსი?

ნახშირწყლების ეფექტის გაზომვა დაგეხმარებათ გლუკოზის მართვაში