არის ლაქტოზას თავისუფალი რძე ვეგანური?

2024 ავტორი: Michael Samuels | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 01:46

ხალხი თან ლაქტოზის შეუწყნარებლობა შეუძლია ჭამოს საკვები, რომელიც შეიცავს კაზეინს და შრატს, რომლებიც რძე ცილები და არა შაქარი. თუ პროდუქტს აქვს ეტიკეტი ლაქტოზის გარეშე , ეს არ ნიშნავს რომ აუცილებელია რძის გარეშე რა ადამიანები, რომლებიც ეძებენ რძის გარეშე პროდუქტები შეიძლება იყოს ვეგანური ან აქვს ალერგია რძის (ჩვეულებრივ ცილები, კაზეინი ან შრატი).

აი, ლაქტოზას გარეშე რძე მაინც რძის პროდუქტია?

მთავარი განსხვავება ისაა ლაქტოზა - უფასო პროდუქტები დამზადებულია რეალისგან რძის , ხოლო რძის - უფასო პროდუქტები შეიცავს არა რძის საერთოდ. რძის - უფასო პროდუქტები მზადდება მცენარეებისგან, როგორიცაა თხილი ან მარცვლეული. Მაგალითად: ლაქტოზა - უფასო პროდუქტები შეიცავს LACTAID- ს^® რძე და LACTAID^® ნაყინი.

ანალოგიურად, ლაქტოზას გარეშე რძე კარგია? ლაქტოზა - უფასო რძე მზადდება რეგულარული ლაქტაზას დამატებით რძე , დაშლა ლაქტოზა გადაიქცევა მარტივ შაქარში, რომელიც უფრო ადვილად შეიწოვება. მიუხედავად იმისა, რომ ოდნავ ტკბილია, ის შეიძლება იყოს კარგი ალტერნატივა ადამიანებისთვის ლაქტოზა შეუწყნარებლობა. და მაინც, ის შეუსაბამოა რძის ალერგიის მქონე ადამიანებისთვის ან მათთვის, ვინც რძის პროდუქტებს თავს არიდებს სხვა მიზეზების გამო.

ასევე იცოდეთ, არის თუ არა ვეგანური ლაქტოზა თავისუფალი?

თუ პროდუქტს აქვს ეტიკეტი ლაქტოზა - უფასო , ეს არ ნიშნავს რომ აუცილებლად არის რძის - უფასო რა ადამიანები, რომლებიც ეძებენ რძის - უფასო პროდუქტები შეიძლება იყოს ვეგანური ან აქვს ალერგია რძის . ვეგანები მოერიდეთ ყველა ცხოველურ პროდუქტს, კვერცხის ჩათვლით და რძის , სხვადასხვა მიზეზის გამო, მათ შორის ჯანმრთელობის, რელიგიური ან ეთიკური შეხედულებების ჩათვლით.

რას ნიშნავს ლაქტოზა თავისუფალი?

ა ლაქტოზის გარეშე დიეტა ნიშნავს საკვების მიღებას, რომელსაც არა აქვს ლაქტოზა . ლაქტოზა არის შაქარი, რომელიც რძის პროდუქტების ნორმალური ნაწილია. Ზოგიერთი ადამიანი კეთება არ დაიშალოს ლაქტოზა კარგად მათ შეიძლება არ ჰქონდეთ საკმარისი ლაქტაზა, ფერმენტი, რომელიც იშლება ლაქტოზა ქვემოთ სხეულში. შემდეგ ა ლაქტოზის გარეშე დიეტამ შეიძლება თავიდან აიცილოს ეს პრობლემები.