შეგვიძლია ფრუქტოზის მეტაბოლიზმი?
შეგვიძლია ფრუქტოზის მეტაბოლიზმი?

ვიდეო: შეგვიძლია ფრუქტოზის მეტაბოლიზმი?

ვიდეო: შეგვიძლია ფრუქტოზის მეტაბოლიზმი?
ვიდეო: The Trouble With Fructose 2024, ივლისი
Anonim

გლუკოზისგან განსხვავებით, რომელიც პირდაპირ არის მეტაბოლიზდება ფართოდ ორგანიზმში, ფრუქტოზა არის თითქმის მთლიანად მეტაბოლიზდება ღვიძლში ადამიანებში, სადაც ის მიმართულია ღვიძლის გლიკოგენისა და ტრიგლიცერიდების სინთეზის შევსებისკენ. ქვეშ ერთი შეჭამებული პროცენტი ფრუქტოზა პირდაპირ გარდაიქმნება პლაზმის ტრიგლიცერიდად.

ამის გათვალისწინებით, შეუძლია თუ არა სხეულს ფრუქტოზის დაშლა?

მიუხედავად იმისა, რომ ყველა უჯრედი სხეულს შეუძლია გამოიყენეთ გლუკოზა, ღვიძლი ერთადერთი ორგანოა, რომელიც შეუძლია მეტაბოლიზდება ფრუქტოზა მნიშვნელოვანი რაოდენობით. როდესაც ადამიანები მიირთმევენ დიეტას, რომელიც არის კალორიული და მაღალი ფრუქტოზა , ღვიძლი გადატვირთულია და იწყებს ბრუნვას ფრუქტოზა ცხიმში.

ანალოგიურად, რამდენი ფრუქტოზა დღეში უსაფრთხოა? დღეს ჩვენ საშუალოდ 55 გრამს თითოეულ დღეს (73 გრამი მოზარდებისთვის). ზრდაში ფრუქტოზა მიღება შემაშფოთებელია, ამბობს ლუსტიგი, რადგან საეჭვოდ პარალელურად იზრდება სიმსუქნე, დიაბეტი და ახალი მდგომარეობა, რომელსაც ეწოდება არაალკოჰოლური ცხიმოვანი ღვიძლის დაავადება, რომელიც ახლა ამერიკელთა მესამედს აწუხებს.

გარდა ამისა, რომელი ფერმენტი ანადგურებს ფრუქტოზას?

ის ფერმენტი საქარაზა, რომელიც წარმოიქმნება თქვენი წვრილი ნაწლავის ლორწოვანი გარსის მიერ, საქაროზას ყოფს გლუკოზად და ფრუქტოზა.

ფრუქტოზა ცუდია თქვენი ღვიძლისთვის?

Ძალიან ბევრი ფრუქტოზა შეიძლება დაზიანდეს შენი ღვიძლი ისევე, როგორც ძალიან ბევრი ალკოჰოლი. არსებობს მზარდი სამეცნიერო კონსენსუსი საქართველოს ყველაზე გავრცელებული ტიპები - ის შაქარი, ფრუქტოზა , შეიძლება იყოს ტოქსიკური ღვიძლი , ისევე როგორც ალკოჰოლი. ფრუქტოზა არის ის შაქარი, რომელიც ხილის გემოს ხდის ტკბილს.

გირჩევთ: